Pražské recepty

Švestkové knedlíky s mákem jsou letní klasika

Švestkové knedlíky s mákem jsou letní klasika

Ingredience: – 800 g brambor – 800 g měkkého tvarohu – 800 g hrubé mouky – 200 g umletého máku – 2 vejce – zralé švestky – cukr (kostky do švestek a ...

30. Červenec 2015 celý článek >
Tradiční vepřové výpečky

Tradiční vepřové výpečky se špenátem a pořádným bramborovým knedlíkem

Ingredience: pro výpečky – 1200g vepřové plece – 3 střední cibule – 1 palička českého česneku – 1,5 lžíce soli – 1 lžíce celého kmínu – 2 lžíce sádla pro ...

16. Červenec 2015 celý článek >
Pampeliskova kase (strana 61)

Pampelišková kaše pro vegetariány

Ingredience: – 900 g větších brambor typ C, popř. B – 3 lžíce veganského másla (rostlinný margarín) – 150 g cibule nakrájené na kostičky – 3 hrnky nasekaných ...

9. Červenec 2015 celý článek >
Muffiny z kukuřičné mouky s kadeřavou kapustou a bylinkami

Muffiny z kukuřičné mouky s kadeřavou kapustou a bylinkami

Ingredience: – 1 hrnek (240 ml) rostlinného mléka (libovolného) – 1 lžíce jablečného octa – 1 hrnek (125 g) polohrubé mouky – 1 hrnek (150 g) kukuřičné mouky – ½ ...

2. Červenec 2015 celý článek >
Kolac z listoveho testa (strana 62)

Koláč z listového těsta s fenyklem a tuřínovými listy

Ingredience: – 1 lžíce olivového oleje – ½ bulvy fenyklu, nakrájené na tenké plátky – 2 stroužky česneku, podrcené – ¼ cibule, nakrájené na tenké plátky – trs ...

25. Červen 2015 celý článek >
1500019-Synergie-Zelena kucharka pro kazdy den-obalka BC.indd

Čtení na léto aneb Zelená kuchyně pro každý den

Dovolená či prázdniny nám již hlasitě klepou na dveře a řada dam (ale i mužů) zvažuje, co za čtivo si přibalit na chatu, chalupu i na cesty s sebou. Když si odmyslíme potravu duchovní, tak ...

23. Červen 2015 celý článek >
Rajská hovězí pečeně od Adama a Evy

Rajská hovězí pečeně od Adama a Evy

Ingredience: – 750 g zadního hovězího – 75 g uzené slaniny – 3 lžíce oleje – 1,5 mrkve – 120 g celeru – 3 cibule – 3 bobkové listy – 10 kuliček ...

18. Červen 2015 celý článek >
Michelský Stroganov

Michelský Stroganov

Ingredience: – 800 g hovězí svíčkové nebo roštěnce – 1 ks větší cibule – 200 g žampiónů v nálevu – 4 lžíce másla – 2 lžíce hladké moukly – 200 ml zakysané ...

10. Červen 2015 celý článek >
Grilovací sezóna již opravdu začíná

Grilovací sezóna již opravdu začíná

Doufejme, že teplé podvečery se k nám s koncem května a začátkem června konečně vrátí natrvalo a malé i větší grilování nebude problémem. Dnes vám proto přinášíme jednoduchý recept, kdy grilování ...

28. Květen 2015 celý článek >
Bramborový guláš podle mlsného Maďara

Bramborový guláš podle mlsného Maďara

Ingredience: – 500 g točeného salámu (možno i koňský či drůbeží) – 12 ks středně velkých červených brambor – 3 cibule, napřed nakrájet na čtvrtky a pak na tenké plátky – 1 ...

14. Květen 2015 celý článek >
2. stránka z celkem 3123