metro jde revizor 002

Pokuty od černých pasažérů začne vymáhat přímo DPP

Dopravní podnik hl. m. Prahy (DPP) začne sám vymáhat nezaplacené pokuty za jízdu načerno a další přestupky proti přepravnímu řádu. Změní se tak často kritizovaná praxe z minulosti, kdy Dopravní ...

9. Únor 2017 celý článek >
Výstava orchidejí 2017 1

Březen bude v Botanické zahradě patřit orchidejím

Kdo by si nechtěl alespoň na chvilku odskočit ze středoevropské zimy do slunného Ria? Hoďte své starosti za hlavu a od 3. do 19. března 2017 si přijďte užít harmonii barev a vůní do skleníku Fata ...

9. Únor 2017 celý článek >
magistrát ilustračky 004

Investiční rezerva zdrojem neklidu v koalici

Podle náměstkyně primátorky Evy Kislingerové (ANO), která je zodpovědná za rozpočet, radní pro školství Irena Ropková (ČSSD)ve svých tiskových prohlášeních mystifikuje veřejnost i představitele ...

8. Únor 2017 celý článek >
DSC04738

Matějská pomalu klepe na dveře, odstartuje poslední únorovou sobotu

Za necelé tři týdny, přesněji v sobotu 25. února 2017 v 10 hodin se již po 54. v novodobé historii otevřou brány holešovického Výstaviště v Praze 7 a legendární Matějská pouť přivítá své první ...

7. Únor 2017 celý článek >
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Radní Ropková chce miliardovou rezervu pro městské části směřovat do školství

Pražský rozpočet pro tento rok počítá s rozdělením rozpočtové rezervy ve výši bezmála 1,3 miliardy korun na investiční akce městských částí. V současné době probíhá diskuse nad tím, jak konkrétně ...

7. Únor 2017 celý článek >
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Základem jízdní hlídky pro Prahu se stal kůň plemene chráněného UNESCEM

Na redakci se obrátila paní z Nového Města s dotazem, kolik vlastně „slouží“ v Praze koní v rámci Městské police hl. m. Prahy (MP) a zda jsou něčím zvláštní. Rádi přinášíme aktuální informace, ...

6. Únor 2017 celý článek >
_JDS4092

ZŠ náměstí Curieových je nově „plná“ až po střechu

Zhruba 900 m2 nových prostorů, sedm nových učeben, kabinety, toalety a další zázemí získala přestavbou rozsáhlé nevyužívané půdy ZŠ náměstí Curieových v Praze 1. Po velmi náročné rekonstrukci, ...

6. Únor 2017 celý článek >
S Pydlou v zádech 002

Branické divadlo zve na hru S Pydlou v zádech

Kdo by neznal legendární představení českého vodníka Josefa Dvořáka S Pydlou v zádech, které mělo svou premiéru v Divadle Semafor v roce 1981? Již tehdy měla hra obrovský úspěch. Ačkoliv se ...

5. Únor 2017 celý článek >
hs 7 1

Pražští hasiči zvou na sobotní Den otevřených dveří

U příležitosti připomenutí Dne jednotného evropského čísla tísňového volání 112 proběhne v sobotu 11. února 2017 v různých časech Den otevřených dveří na většině pražských profesionálních ...

5. Únor 2017 celý článek >
Křenová omáčka s hovězím



Křenová omáčka, pečené hovězí maso, houskový bylinkový knedlík Láznička

Fotografie a recept: Romana Langerová



křen celý

3 lžíce másla

2 lžíce hladká mouka

sůl

pepř

0,5-0,7l smetana

0,5 l vývaru



700 g hovězího masa

sádlo

2 cibule

6 stroužků česneku

sůl

pepř

strouhaný křen na přízdobu



Na másle s hladkou moukou vymícháme světlou jíšku, přidáme vývar z hovězího masa, smetanu, povaříme a přimícháme čerstvě najemno postrouhaný křen, osolíme, přidáme trochu pepře a krátce dovaříme.

V pekáčku na sádle si opečeme z obou stran plátky masa, osolené a opepřené. Zasypeme cibulí a česnekem, podlijeme vodou a zakryté pečeme do měkka asi 2 hodiny. Podáváme s výborným houskovým bylinkovým knedlíkem od Lázničky.

Křenová omáčka s hovězím

Nekonečný knedlíkový seriál pokračuje. „Česká klasika s knedlíky Láznička“ nám doporučila další zajímavý recept od Romany Langerové, která si svá díla i fotí. Křen i další ingredience jsou ...

4. Únor 2017 celý článek >
6. stránka z celkem 116« První...45678...203040...Poslední »