Křenová omáčka s hovězím



Křenová omáčka, pečené hovězí maso, houskový bylinkový knedlík Láznička

Fotografie a recept: Romana Langerová



křen celý

3 lžíce másla

2 lžíce hladká mouka

sůl

pepř

0,5-0,7l smetana

0,5 l vývaru



700 g hovězího masa

sádlo

2 cibule

6 stroužků česneku

sůl

pepř

strouhaný křen na přízdobu



Na másle s hladkou moukou vymícháme světlou jíšku, přidáme vývar z hovězího masa, smetanu, povaříme a přimícháme čerstvě najemno postrouhaný křen, osolíme, přidáme trochu pepře a krátce dovaříme.

V pekáčku na sádle si opečeme z obou stran plátky masa, osolené a opepřené. Zasypeme cibulí a česnekem, podlijeme vodou a zakryté pečeme do měkka asi 2 hodiny. Podáváme s výborným houskovým bylinkovým knedlíkem od Lázničky.

Křenová omáčka s hovězím

Nekonečný knedlíkový seriál pokračuje. „Česká klasika s knedlíky Láznička“ nám doporučila další zajímavý recept od Romany Langerové, která si svá díla i fotí. Křen i další ingredience jsou ...

4. Únor 2017 celý článek >
Elektrobus_PST_CEZ_ARRIVA_3

Bezplatné elektrobusy BB Centra svezly již více než 600 tisíc cestujících

České elektrobusy značky SOR svezly za rok svého působení na trase pravidelné linky BB1 a BB2 již více než 600 tisíc pasažérů. Linky spojují multifunkční areál BB Centrum v Praze 4 se stanicí ...

3. Únor 2017 celý článek >
zima počasí sníh praha 002

Smogová situace pro Prahu byla odvolána

Český hydrometeorologický ústav odvolal v pátek 3. února 2017 v 15 hodin smogovou situaci pro území hlavního města Prahy. Smogová situace byla z důvodu vysokých koncentrací suspendovaných částic ...

3. Únor 2017 celý článek >
dolinek zmentetto

Praha chystá aplikaci, která pomůže lidem vylepšit metropoli

Na redakci se průběžně obracejí čtenáři s dotazy, proč ještě hlavní město necentralizovalo místo pro podávání dotazů, připomínek a dalších námětů na jednom místě. Podobně jako to mají například ...

3. Únor 2017 celý článek >
DPP - tramvaj 15T ForCity

Tramvajemi jezdí stále více lidí i přes prodloužení metra A

Počátkem listopadu 2016 proběhl celosíťový průzkum tramvajových linek, který poskytl podrobná data o tom, kolik cestujících během typického pracovního dne využívá k cestám Prahou tento druh ...

3. Únor 2017 celý článek >
Požár bytu v ulici V Domově 02

Červený kohout si vybral další neopatrnou oběť

Požár bytu v ulici V Domově v Praze 3 byl nahlášený na operační středisko hasičů krátce po půlnoci na čtvrtek. Na místo vyrazili hasiči ze tří profesionálních stanic – centrály, Holešovic a ...

3. Únor 2017 celý článek >
p10 tramvajová smyčka 01

Praha 10 by chtěla u Mitasky novou tramvajovou smyčku

Rada městské části Praha 10 podpořila návrh Dopravního podniku hl. m. Prahy na vznik nové tramvajové smyčky na Zahradním Městě. V její blízkosti by totiž v budoucnu měl vzniknout také významný ...

2. Únor 2017 celý článek >
????????????????????????????????????

Peníze – hru o touze po štěstí připravuje Švandovo divadlo

Peníze! Když je jich nedostatek, provedou lidé i nečekané věci. Hru pod tímto názvem nyní připravují ve Švandově divadle. Podle scénáře Doda Gombára, s Evou Josefíkovou, Robertem Jaškówem, ...

2. Únor 2017 celý článek >
kopie z 1_zoo praha 25.miliont nvtvnk 21-197528c29v.motyka

Pomozte Zoo najít děti z fotografie

V roce 1975 přivítala Zoo Praha svého 25 miliontého návštěvníka. Zoo by jeho i další děti, které navštívily zoologickou zahradu spolu s ním a jsou zachyceny na archivní fotografii, ráda našla a ...

2. Únor 2017 celý článek >
MD6A1267_m

Na sv. Valentýna můžete vyrazit do Trojské botanické zahrady za zážitky i pro víno

Proč letos nespojit romantiku s exotikou a místo obvyklé návštěvy kina vzít svou drahou polovičku na procházku noční džunglí? Skleník Fata Morgana vás během okamžiku přenese do setmělého deštného ...

2. Únor 2017 celý článek >
9. stránka z celkem 119« První...7891011...203040...Poslední »